Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

mặt trời F5 style toàn tập cho mùa hè Cá hồi xiu mai tom thom ngon bun suon bo chua cay thom ngon suon kho heo kho tàu tieu xanh banh mousse dau mì tôm trộn cha ruoi ngon Hu tieu Che đau xanh sách snack mi gion sot ca cach lam bo xao la lot cách cắt trái cây mochi de lam Lòng măng kho banh bot loc goi la chuoi sóc sùp banh goi Chù nộm ngon nama chocolate trà xanh Dui cạch trà sữa trái cây Thần BOT CHẢ bánh nếp tôm thịt banh mẠn canh gà tho quay chè đậu xanh vải trà chanh bạc hà nem rim chua cay Kho ca tram lươn nấu cháo mon ngon moi ngay Nuoc tuong canh ngải cứu hoa quả dầm banh canh muc nuong cach nau xoi nem chiên cach lam thit ba chi nuong ngon ga nau hat dieu ngon canh mướp lekima Trần bí quyết bảo quản các loại rau tươi thịt bò xào nui Nấu tôm Lương Ăn vặt le phuc sinh chè dậu trắng trứng kho tôm tươi panna cotta cà phê banh ram it an ngon sandwich bacon Bánh gối bánh cay bếp độc thân nội che thai mì ý sốt trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa nên canh kho qua nhoi thit che bo cho ngay he Món canh bún bò Huế chả cá kho mặn ngọt se lạnh chả cốm chan ga mi y thit bam ngo ngot xao thit hến trần nhà bánh bi giòn cach nau com ngon bo sot tieu den ngon nuoc giai khat Chuối xào dừa đô bông cải xào chua cay mặm dừa nạo Tết banh bot não cân cách nấu bún túi canh bò lê bun tuoi xao com chien thom ngon Nghe Kim chi mon ngon de lam gá sốt Bap cai ga xao sa te trứng muối trứng Trâm Phạm cach lam mon an nhanh chai lo tai chê cach lam nem nuong mọc cach lam banh tiramisu ngon coc Cơm chiên sua ngon